Il sapore autentico delle montagne, nel cuore della città.

Scopri piatti tipici, profumi di legno e tradizione, uniti alla convivialità alpina. Un’esperienza da vivere insieme, tra gusto e calore

W11 Original Alpine Restaurant

DOVE OGNI INGREDIENTE
RACCONTA UNA STORIA

MONDO W11

I consigli dello Chef

LE SPECIALITÀ W11

VEDI TUTTO

POLLO AL CESTELLO

1/2 Pollo al cestello servito con patatine e salsa nostrana

GRIGLIATA MISTA

Tutti i nostri wurst prodotti in Alto Adige in un unico piatto! 1 Käsekrainer, 1 Wienerli, 1 Norimberga, 1 Bratwurst, 1 Servelade, 1 fetta di Fleischkäse

SPIEDINI ALPINI

I nostri spiedini con un mix di wurst. Troverai tutti i nostri TopWurst: Bratwurst, Servelade, Käsekrainer e Fleischkäse

DOGZILLA

Il SuperHotDog by W11 di 40 cm con 4 tipi di wurst e condimenti (crauti, rösti grattugiato, bacon, cipolla, cipolla caramellata)

BEEF BURGER

Hamburger di manzo con insalata, pomodori, cipolle caramellate, raclette e bacon, accompagnato da patatine fritte

SPECIAL BURGER

Hamburger di Fleischkäse con insalata, pomodori, rösti di patate e uovo all'occhio di bue, accompagnato da patatine fritte

KIDS MENÙ

Il nostro Menù Bambini con Brezel, Wienerli e patatine fritte

SPECIAL CHINOISE

Un brodo aromatico con 150 g di carne tenera, arricchito da salse gustose e ricchi contorni

SPECIAL RACLETTE

Raclette filante con patate novelle, speck dell'Alto Adige e sotto aceti, accompagnata da un Brezel croccante

SPECIAL FILETTO

Il re della carne, servito rovente, con salse a scelta.

Il gusto delle alpi

UN’AVVENTURA CULINARIA PER TUTTI I SENSI

SCOPRI I PRODOTTI

Il cuore del nostro cammino

LE NOSTRE FONDAMENTA

Curiosità

LA MACELLERIA STEINER

Tutti i nostri prodotti derivano da una macelleria a conduzione familiare in Trentino Alto Adige. I valori e le tradizioni garantiscono con l'altissima qualità dei prodotti finali.
Curiosità

IL NOSTRO PANE LAUGEN

Direttamente dall'azienda panificio della ristorazione Altoatesina, lievitati e infornati più volte al giorno per darvi sempre un prodotto fresco e indimenticabile.

IL TUO ACCOGLIENTE RIFUGIO ALPINO NEL CUORE DELLA CITTÀ

Vivi l’esperienza della cucina alpina e lasciati conquistare dai suoi sapori autentici.

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